Slanggurka olivolja recept

Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Bryn grytbitarna i olivolja och margarin och krydda med den grekiska kryddan. Lägg rundlarna en och en i en stekpanna med olivolja på medelvärme och baka ca 2 minuter på varje sida. 2 msk olivolja. 10 cm skivad slanggurka
Tzatziki

Tzatziki

Ringla lite olivolja över såsen och smula torkad oregano. 1/2 ordinär slanggurka. 1 msk olivolja. 1/2 ordinär slanggurka. 1 msk olivolja
Två favorittillbehör när vi grillar

Två favorittillbehör när vi grillar

Ringla över lite olivolja och salta peppra och jag gillar rosmarin och timjan. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter. 1/2 riven slanggurka som får rinna av 20 minuter
Peters specialare med fläskfilé

Peters specialare med fläskfilé

Blanda med olivolja, salt och peppar. Till denna rätt serverar man självklart en härlig sallad med säsongens grönsaker som man marinerar i olivolja och kryddor efter egen smak
Grillade grönsaker med sovlakimarinad

Grillade grönsaker med sovlakimarinad

Blanda olivolja, gyroskrydda och salt i en stor bunke. på lite god olivolja vid servering. 2 msk olivolja. 1 msk olivolja. 1 liten slanggurka. 2 msk olivolja. 1 msk olivolja. 1 liten slanggurka

Saras Gazpacho med tillbehör

Häll därefter i citronsaft och olivolja. 1/2 slanggurka. 1 dl extra vergine olivolja. 1/2 slanggurka. 1/2 slanggurka 1 grön paprika. saften från 1 citron 1 dl extra vergine olivolja. 1/2 slanggurka 1 rödlök (eller annan lök, på fotot salladslök)
Äppel- och gurktzatziki

Äppel- och gurktzatziki

Vispa samman yoghurt, honung, vitlök och olivolja. 10 cm slanggurka. 1 msk olivolja, kraftig. Gör så här. Skala och riv äpple och gurka
Drinktilltugg

Drinktilltugg

olivolja eller rapsolja med smak av citron. 1 slanggurka. 1 slanggurka. plockmat, fingermat, mingelmat eller bufférätter - kärt barn har många namn och här hemma varierar uttrycken ungefär lika mycket som det som bjuds gör, plick plock hette det nog sist
Tzaziki med dill

Tzaziki med dill

Ha eventuellt på lite god olivolja vid servering. 1 liten slanggurka. 1 liten slanggurka. När vi var på Cypern för många år sedan så köpte vi en kanongod gyrosrulle med tillhörande tzaziki i ett gatukök
Lax med rostade grönsaker och tsatsiki

Lax med rostade grönsaker och tsatsiki

½ slanggurka. olivolja att ringla över. ½ slanggurka. Lägg i en ugnsform och ringla över olivolja. Salta, peppra, strö över hackad timjan och ringla över lite olivolja
Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Hetta upp olivoljan och tillsätt vitlöken, låt den fräsa med utan att ta färg. 250g Laxfilé + 2msk Olivolja + havssalt2st Vitlöksklyftor, mortlade10cm Grön slanggurka, urkärnad, skuren i halvmånar1/2st Röd lök, skuren i halvmånar1dl Kikärtor, kokta (färdiga från burk)10st Kalamataoliver4st Soltorkade tomater3msk Olivolja2msk Citronjuice1msk Basilika1/2st Röd paprika, skuren i grova bitarDill och citronklyftorBalsamicosirap med citronHavssalt & svartpeppar från kvarnPestosås. Pensla laxfiléerna med lite olivolja och pressa över citronsaften, krydda med lite havssalt och ugnsbaka fisken i en form på ca 150g i ca 15min eller tills fisken är klar. 2msk Olivolja. 3msk Olivolja
Grillad rostas med melonsallad

Grillad rostas med melonsallad

1 slanggurka. 2 msk olivolja. Krydda köttet med salt och peppar. Filéa grapefrukten, skär melonköttet och gurkan i bitar
Gazpacho

Gazpacho

olivolja och rödvinsvinäger efter smak. Nu blandar du i olivoljan och rödvinsvinägern och kör ytterligare några minuter