Skysås recept

22 Spara
Kåldolmar

Kåldolmar

Gör så här. Kåldolmar. Skär med en liten vass kniv bort rotstocken, den hårda biten i mitten. Försök att få kålhuvudet att hålla ihop fint
21 Spara
Kållåda

Kållåda

Servera kållådan med kokt potatis, lingonsylt och om du önskar, en skysås. Förväll kålen i buljong eller vatten med lite salt
20 Spara
Fläskfilé med italienskt täcke

Fläskfilé med italienskt täcke

Fläskfilé med härliga italienska smaker. Till 4 portioner500 g fläskfilé2 msk smör1 tsk salt2 krm pepparItalienskt täcke1 pkt mozzarella, (à 125 g)1 kruka basilika25 g valnötskärnor (jag tog cashewnötter)50 g grillad paprika på burk2 st vitlöksklyftor1 krm salt0,5 krm pepparSås3 dl sky + vatten2 msk kalvfond, konc1 msk maizenaredning, ljus1 dl crème fraiche1 tsk soja1 krm svartpeppar, nymaldSätt ugnen på 225°. 500 g fläskfilé
Sökförslag och sidor