Servera kålpuddingen med såsen, kokt potatis, lingonsylt och ättiksgurka. Kålpudding på sommaren blir extra gott när vitkålen är mjukare i både smak och konsistens
Köttfärslimpa med champinjoner och skysås. Och naturligtvis kokt potatis, lingonsylt och inlagd gurka. Krydda med nymalen svartpeppar och en matsked lingonsylt
Smaka av skysåsen med soja, salt och peppar. När du stekt levern och den vilar i pannan så kan du ta lite av skyn från pannan och hälla i skysåsen innan du servera den sedan
Servera med kokt potatis, rotsakerna, lingonsylt/gelé och inlagd gurka. Servera med ris eller kokt potatis, rotsakerna, lingonsylt/gelé och inlagd gurka
Lägg sedan upp allt snyggt gärna med champinjoner och skysåsen tillsamman, smaklig måltid. Lägg nötfärsen i en bunke tillsammans med lingonsylten och 1 msk rapsolja, salta och peppra och blanda ordentligt, provstek en bit att smaka av. 1,5 dl Lingonsylt (gärna hemgjord eller av bra kvalite)
För er som inte redan hade listat ut vad gårdagens middag skulle bestå utav så var det givetvis klassiskt potatismos, pappas hemmagjorda lingonsylt och enn gäng saftiga köttbullar i skysås
Jag tänkte att med den söta rotfrukten i biffen så skulle det passa med en syrlig sås till, det hade självfallet gott bra att göra löksås, skysås eller brunsås och servera lingon till
