Någon sås tyckte vi faktiskt inte behövdes, skyn som blir i formen räckte för vår del, men vill man smakar det säkert gott med en kall vitlökssås eller liknande till
Hoppas du testar detta enkla sätt att höja tomaterna till skyn. Men det är så supergott att ha till en pastarätt, blir som en "sås" av all saft i formen
Servera med kokt potatis och sås gjord på skyn från köttfärslimpan. så väljer jag bort de ungsstekta tomaterna då barnen tycker både köttfärslimpan och såsen tar smak av dessa
Jag har med körsbärstomaterna från början vilket innebär att de blir ganska mosiga men det är liksom meningen, de ska "såsa till" skyn och ge smak i massakrerad form
Häll av skyn från kycklingen i en kastrull och tillsätt grädde och créme fraiche. Strö bitar av soltorkade tomater och grovt hackad persilja över kycklingen och häll därefter på såsen
Om man vill lyxa till det kan man göra en sås på skyn, annars är skyn god som den är. Bred ett tunt lager senap över mittersta tredjedelen delen av färsen och lägg sedan ut skinkbitarna & sedan tomatskivorna ovanpå
