Sky sås rödlök recept

Skinkstek med sås och honungslök

Skinkstek med sås och honungslök

Vispa ur formen med lite buljong och mät upp skyn. Låt såsen koka upp på nytt och smaka av. Rör ut mjölet med lite vatten till en klimpfri redning och rör ner det i skyn
Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Ugnsbakad torsk med tomater och örter

Eftersom torsken får en skvätt vin innan den bakas i ugnen blir det en smaskig sky att ha till och behöver du inte ens laga till någon sås, bra va
Marinerad nötstek i gryta

Marinerad nötstek i gryta

Sila skyn och koka upp den. Rör samman mjöl och matfett och klicka ner blandningen i såsen under vispning
pulled moose

pulled moose

Häll över såsen/skyn som är kvar i grytan i lämplig bytta och mixa med mixerstav (mixer eller matberedare funkar också)
Pialottas vildsvinsstek *

Pialottas vildsvinsstek *

Sila skyn. Sås. Skyn från steken, tillsätt rödvin. färsk rödlök 2 medelstora morötter 1 bit rotselleri 3 lagerblad 5-6 enebär 50 g smör ev. Läs även andra bloggares åsikter om Vildsvinsstek , Vilt , Rödvinssås 4 pers
Ryggbiff, hasselbackspotatis och rödvinssky…

Ryggbiff, hasselbackspotatis och rödvinssky…

Gillar man smaken av vinet blir det oftast en god sås. Det hela serverades med smörlungad kompott av sugarsnaps, rödlök, stavad morot och körsbärstomater samt ett jäkla mustigt och gott rödvin
Långlagade fläskkotletter i Crock pot

Långlagade fläskkotletter i Crock pot

Till såsen. rödlökar. ev lite maizena om du vill ha tjockare sås. rödlökar. och såsen förstås. 4 dl från skyn. Ta upp 4 dl av skyn och gör till en sås i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

Berra önskade gröna ärtor till vilket kändes som ett lika självklart tillbehör som gelén och såsen gjord på stekskyn
Helstekt klassisk kalkon

Helstekt klassisk kalkon

Sila skyn och tillsätt grädde, låt koka upp. Sås. Dela smöret och rödlöken i bitar, klipp två kvistar av timjan, rosmarin och salvian

Veckomatsedel – Nyttig mat

Anänd skyn som sås till rätten. ½ liten rödlök (fint tärnad). Lägg i pesto och rör snabbt, precis tillräckligt för att värma såsen, ca 1 minut
Pasta Bolognese DeLuxe på Pulled Beef...

Pasta Bolognese DeLuxe på Pulled Beef...

Deglacera pannan, dvs koka ut stekpappan med vatten och spara skyn. -) Frågan är om jag någonsin kommer göra köttfärssås på vanligt vis i fortsättningen
Köttfärslimpa med ungsstekta tomater

Köttfärslimpa med ungsstekta tomater

Servera med kokt potatis och sås gjord på skyn från köttfärslimpan. så väljer jag bort de ungsstekta tomaterna då barnen tycker både köttfärslimpan och såsen tar smak av dessa