Till såsen. ev lite maizena om du vill ha tjockare sås. och såsen förstås. 4 dl från skyn. 1 dl philadelphiaost. Ta upp 4 dl av skyn och gör till en sås i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser. 1 dl philadelphiaost
Ta upp köttet och låt det vila medan man gör såsen och moset. Ta resterande sky och häll den i en kastrull, tillsammans med 1 dl grädde eller cream fraiche, låt det koka upp. 1 paket philadelphiaost. 1 blomkålshuvud 1 broccolihuvud 1 paket philadelphiaost
Av skyn gör du sedan en sås där du tillsätter grädde, philadelphiaost och lite röda vinbärsgelé. Lammbogen hade legat i ugnen i ca 4 timmar och var klar men vi var ju tvungna att ha något till och då blev det ugnsrostad potatis och så gjorde jag en fantastiskt god sås av skyn som blivit av lammet
Ta vara på skyn och häll den i såsen. Mixa ihop bönorna, hälften av den stekta löken, olivoljan o nötterna, Philadelphiaosten, honungen och citronsaften
Plocka sedan biffarna ur pannan och låt vila på sidan av medan du gör såsen. Jag serverade dagens biffar med vitkålsstuvning och gjorde då ingen sås men hjälp så gott det var
Av skyn till kycklingen gjorde jag en god och syrlig gräddsås. Tillagade hel majskyckling med ungefär samma smaksättning som i dumplingsen jag gjorde i helgen
Skyn + vatten. Sås. Vispa ur skyn som bildats i formen ned köttfärslimpan i en stekpanna. Servera köttfärslimpan med kokt potatis, broccoli, sås och en sallad
vanilla sky. Jag bankade ut den till en platt rektangel och bredde på ett lager med philadelphiaost och ett lager med mojo, som är en spansk kall sås lagad av paprika och chili
Oj så gott det blev, tyvärr hade jag inte något som gjorde såsen eller skyn tjockare men jag gjorde en sås på skyn tillsammans med grädde och lite philadelphiaost istället
