Sky sås parmesan recept

Krämig pasta med oxfilé

Krämig pasta med oxfilé

Lägg i köttet och skyn i såsen och tillsätt hälften av osten. Ställ såsen åt sidan medans du skär oxfilén i tärningar
Baconlindad kyckling

Baconlindad kyckling

Den skrek skyn som blev över eftet kycklingen använder du till sås , tillsätt grädde , buljong , färsk timjan , salt o peppar
Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter

Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter

Ta till vara skyn och häll den i citronsåsen. sky från torsken när den varit i ugnen. Citronsås. 75 g parmesan. Riv 75g parmesanost. Smaka av med chili och svartpeppar, Tillsätt purjolöken och låt sedan såsen stå och sjuda på svag värme ca 30min. Strö parmesanost över fisken och stoppa tillbaka i ugnen 2min. 75 g parmesan. 75g parmesanost
Jordärtskocks- och potatismuffins

Jordärtskocks- och potatismuffins

Såsen gjorde jag av sky som jag silade av, förstärkte med glutenfri soja, ökade på med grädde och smakade av med lite dadelsirap
Oxfile Wellington

Oxfile Wellington

någon sky eller dylikt hade faktiskt passat bättre. Såsen o potatismoset va det jag gjorde annorlunda. tillsätt ½ dl mjölk (kanske mer om det blir för tjockt) och tillsist hade Anders i ca ½ dl riven parmesan ost
One pan pasta - Allt i en panna pasta

One pan pasta - Allt i en panna pasta

and chunks of ice falling down the sky, all in one day. Pasta och pastasås som man lagar i en och samma panna/gryta på bara några minuter, hur smidigt låter inte det
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Ta till vara skyn och häll den i citronsåsen. sky från torsken när den varit i ugnen. Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter
När man tror det inte får plats mer...

När man tror det inte får plats mer...

vanilla sky. sås. Blanda parmesan med hackad persilja, dijonsenap och philadelphiaost. vanilla sky. 8 smala lövbiffar 1 dl riven parmesan 1 dl finhackad bladpersilja 1 msk dijonsenap 3 msk philadelphiaost salt peppar 1 msk smör Sås. sås ca 4 port. 1 dl riven parmesan
Fylld fläskfilé med örter

Fylld fläskfilé med örter

Gör en sås utav skyn och servera med potatisbakelse. Hacka chilipepparn smått och riv parmesan osten. 2-3 dl riven parmesanost
Oxstek i kaffe- Arrosto di manzo il caffè

Oxstek i kaffe- Arrosto di manzo il caffè

Tillsätt sedan vinet och koka tills det bara återstår en fin sky. Skär steken i skivor och häll sedan såsen över den skivade steken och strö över parmesanen
Lesscarbs allt i ett

Lesscarbs allt i ett

Om du vill kan du ta skyn som bildas och blanda den med färskost i en kastrull några minuter på plattan, samt krydda upp dem med lite mer chili/salt/peppar
Fylld fläskfilé!

Fylld fläskfilé!

(morotsjirlanger gör jag med potatisskalaren då jag drar långa jirlanger längs med moroten) Skyn gjorde jag efter jag stekt filén i samma panna, jag hällde på vatten så man får med alla smaker från pannan, rött vin, buljong, soja, lite socker