rabarber, skuren i bitar. 1. Gör pajdeg. Skär smör i stora tärningar, lägg i matberedare med knivinsatsen och mixa snabbt med mjöl, salt, citronskal och socker
Den är fylld med hemmagjord äkta vaniljkräm. Och för mig är det inte en äppelkaka om den inte smakar kardemumma, så innan jag toppade vaniljkrämen med äpplena stekte jag dem i smör, mortlade kardemummakärnor, kanel, ingefära och muskotnöt
Solsidan och Saffransbutterkaka med mandel, apelsin, vaniljkräm. Även vaniljkrämen gjorde jag mjölkfri och använde havremjölk i stället för standardmjölk
Tänk er inte bara dem spröda och smöriga kakorna med sylt på utan lägg till ett lager med len vaniljkräm, Crème Pâtissière, och du har skaffat dig trubbel
Vaniljkrämen kokade jag enligt Gourmetsällskapets recept och det blev helt bra. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och värm vaniljkrämen under omrörning tills du ser första bubblan
