Har du hittat skinka till bra pris och vill laga en skinksås. Under sommarhalvåret kan du, utöver potatis, hitta goda tomater, gurka, päron, morötter, nektariner och persikor, bär, gröna bönor mfl som kommer från svenska gårdar
Skinksås, kokt pasta, vegetarisk pastasallad, keso, rivna morötter och kikärtssallad. Och det finns alltid minst någon form av linser eller bönor, och ibland även keso (då blir det alltid någon knäckemacka med keso till, annars knäckemacka med bregott)