Hacka skinkan, soltorkade tomaterna och tomaterna i mindre bitar och lägg ovanpå löken och paprikan. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform, alt bred ut den färdiga smördegen
vill du dekorera efter tycke och smak 4 frysta smördeg splitter. Kavla ihop smördegsplattorna till en stor platta lägg i pajform skär överbliven deg i strimlor tvinga o lägg länstrafiken kanten av pajen pensla med ägg häll torkade ärtor eller bönor på pajen o grädda 10 min i 225 gr tills den fått fin färg
Kvällens Mellomat blev ost ochskinkpaj. Andra förslag på pajfyllning kan t ex vara ädelost, tacofärs, soltorkade tomater, det är bara fantasin som sätter gränser
Eftersom vi var många hjälptes vi åt att baka pajerna, klassiska ost- ochskinkpajer. För ett par veckor sedan döptes mitt lilla barnbarn, och då bjöds släktingar och vänner på paj och kladdkakor efteråt
Ost & Skinkpaj. Vispa ihop ägg, grädde, soltorkade tomater och kryddor och häll över fyllningen. I måndags åt vi en god paj med västerbottenost och parmaskinka
Några soltorkade körsbärstomater och en rolig mozarella- och tomatmix, och vips fick pajen en liten ansiktslyftning och förbrödring och försystring med medelhavsgrannarna
Glutenfri ost & skinkpaj med soltorkade tomater och paprika på bovete. Ibland är jag drottning av höftande - och minns inte exakt mängderna av det jag har i det jag gör
Pajskalet är det samma som ost-ochskinkpajen. Hacka basilikan, strimla purjolöken och skär soltorkade tomater i tunna strimlor, dela oliverna på mitten och hacka sönder fetaosten
