Skinkpaj med västerbottensost recept

Skinkpaj med västerbottensost

Skinkpaj med västerbottensost

Servera gärna med sallad och en sås på creme fracihe och sweet chili. 150 g riven västerbottensost. 150 g riven västerbottensost
Skinkpaj med Västebottensost

Skinkpaj med Västebottensost

Riv västerbottensosten och blanda den med äggen och grädden. 100 g västerbottensost. Sätt ugnen på 225 grader
Skinkpaj med ananas

Skinkpaj med ananas

1 dl västerbottensost. 2 ägg 1 dl västerbottensost. Här i Piteå regnar det och är mulet. Det blev ett ordentligt väderomslag igår, från 28 grader och sol till mulet och regn
Ost- och skinkpaj med krispig sallad

Ost- och skinkpaj med krispig sallad

1Fyllning1 gul lök, stor 2 msk smör, att fräsa löken i 150 g rökt skinka 3 ägg 3 dl vispgrädde 1 dl Västerbottensost, riven 2 dl hårdost, riven (t ex herrgård) 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 0,5 krm cayennepeppar
PAJFEST

PAJFEST

Ostpajen serverades förstås med räkor, hackad rödlök, crème fraiche och dill, men ungarna är mer förtjust i skinkpaj, så de fick också sin favorit

Filippas släktkalas 2017

På menyn idag stod bröd, smör och ost, kassler och potatissallad, Västerbottenpaj, ost- och skinkpaj, köttfärspaj och blandad sallad
Skinkpaj med västerbottensost

Skinkpaj med västerbottensost

SkinkpajmedvästerbottensostPajdeg. Slå i formen och på med skivad tomat och toppa med ost. Servera gärna med sallad och en sås på creme fracihe och sweet chili
Ost- och skinkpaj LCHF

Ost- och skinkpaj LCHF

En fördel med att prova en ny diet är att man får tillfälle att prova många nya recept. Peppra en aning med svartpeppar

Ost- och skinkpaj med bladspenat

Smörj en pajform (inte med löstagbar kant) med lite smör. Krydda med lite salt och rejält med nymald svartpeppar

Paj och paj

Den här ost och skinkpajen får bli min lunch idag. Jag gjorde pajdegen med hälften graham och hälften dinkelmjöl, det ger en jättegod pajdeg