Rör samman alla ingredienserna till Sweet chilisås och ställ såsen kallt tills den ska serveras. Smaka av såsen och bjud den till squash- och skinkpajen
några droppar D´Elidas chilisås. Här hade vi på tok för mycket överbliven rökt skinka i kylen som måste göras nåt åt så då fick det bli en skinkpaj med mjukost, en ny sort jag hittade i affären från Kavli med bacon och peppar
Rör samman grädde, chilisås, ost och kryddor till en tjock sås och häll över skinkan. 2 dl chilisås. Arbeta ihop pajdegen och låt den vila kallt i ca 30 minuter
Rör samman alla ingredienserna till Sweet chilisås och ställ såsen kallt tills den ska serveras. Smaka av såsen och bjud den till squash- och skinkpajen