Rör ner smör, purjolök, peppar och senap i en bunke. Skär ner skinkan och gurkan i små tärningar och rör ner i bunken tillsammans med osten och blanda väl
Ingredienser 4 st kycklingfiléer salt och peppar 4 skivor rökt skinka 4 msk dijonsenap 4 skivor tomat 4 skivor tjocka emmentaler eller annan smakrik ost smör att pensla med grillkrydda eller annan kryddblandning till kycklingen Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Här kommer ett nytt recept på köttfärsbiffar - Denna gången gjorde jag dem ost och skinkfyllda. Vill du servera klyftpotatis >> till - Stoppa då in potatisen i ugnen innan du arbetar ut biffarna
När du har sköljt potatisen väl ska du lägga dem i en kastrull med vatten. Koka dem tills de är mjuka. Medans potatisen kokar, tar du och viker ut fjärilskotletterna och kryddar dem på insidan
