Skinka sås gräslök recept

Tortellinigratäng med skinka

Lägg pastablandningen i en ugnsfast form och häll över såsen. Blanda ner gräslök och krydda med salt och svartpeppar

i Emmas Kök

Kycklingfilé med rosa sås, för många gäster, lätt att förbereda

Lufttorkad skinka, typ Serrano. Häll lite vitt vin och kycklingfond i stekpannan och häll såsen över kycklingen

Lolos Matblogg

Krämig pasta med Cantadou Basilika och gräslök

Fyllda pastakuddar med ost och till det hela prosciuttoskinka och karamellliserade cocktailtomater från tomatodlingen här utanför Varberg

Gourmetmorsan

Sallad med ris och skinka

Lägg upp salladsingredinserna i grupper på ett djupt fat och servera såsen till. Strö gräslök över och bjud på rostat bröd till

Matklubben.nu

Skinkröra till smörgåstårtor, snittar etc.

Skär den skivade skinkan i långa stänger och sedan i små, små bitar. Det är en fördel att använda skivad skinka, annars är det svårt att få tillräckligt tunna bitar

Matklubben.nu

Förrätter till nyårs

Servera med t ex creme fraiche, räkor/skinka, grillkrydda, rom, rödlök och svartpeppar. Sås. salladsskott, sallad och örter (t ex dill, bladpersilja, körvel, gräslök)

Smaskelismaskens

Torsk i senaps- och gräslökssås

Vill man åt den rökta smaken och inte orkar steka bacon kan man ju ta rökt skinka i stället, men vi känner allt oftare att vi gärna skippar köttet

GET IT ON

En kväll med tapas

Självklara rätter på ett tapasbord är iberisk skinka (lufttorkad), menchegoost (torr getost), starka små chorizokorvar och någon typ av omelett

Blogg&Mat.se

Schweizerbiff med Rösti

Låt såsen puttra några minuter under omrörning. Tillsätt hackad gräslök och dragon. Servera biffarna med sås, sallad och rösti som är en schweizisk potatiskaka

Hemmets Journal

Rimmad torskrygg med parmakrisp och Sandefjordsås

Lägg upp på hushållspapper tills det är dags att servera och då klipper du små bitar av skinkan. Gräslök

Tildas Kök och Vin

Julmatsrester- några tips

Västerbottenspaj med julskinka. Servera med sallad och en god vitlökssås. gräslök, ev crostini till servering

Smaskelismaskens

Croque Madame

Det kan tyckas trivialt, men det där mjukstekta ägget ovanpå rostmackan med ost, skinka, senap och krämig ostsås gör stor skillnad

Vardag.nu

Svensk sommarsallad

Blanda ingredienserna till såsen. Servera med såsen. 2 msk hackad färsk gräslök. Låt stå i kyl ca 30 min. Skölj bönorna i kallt vatten och låt rinna av

Arla

Lite lyxigare ost- och skinksås

Skär skinkan i strimlor eller mindre bitar. Smaka av och bestäm själv om såsen behöver saltas - det kommer ganska bra med sälta från ädelosten och Black & White-kryddan

Matklubben.nu

Koka tortellinin och rör ner i såsen. 1 champinjoner, skivad 1 paket rökt skinka, strimlad 1 knipplök 1 paprikor, bitar 1 burk crème fraiche, franska örter Gräslök och persilja, hackad Tortellini Riven prästost Fräs svampen och skinkan i lite smör. 1 paket rökt skinka