Skinka sås örtkryddor recept

Fläskfilé med drömgod sås

Fläskfilé med drömgod sås

Tärna skinkan och lägg den över löklagret. valfria örtkryddor. Vispa ihop grädde, vin, chilisås, fond, soya och dijonsenap
Pasta med krämig sås

Pasta med krämig sås

Strimla skinka, purjo och soltorkade tomater. Skär de färska tomaterna i bitar och tillsätt tillsammans med örtkryddor och fetaost

Fläskfilé med drömgod sås

Tärna skinkan och lägg den över löklagret. Vispa ihop grädde, vin, chilisås, fond, soya och dijonsenap
Dagens recept: Sallad med skinka

Dagens recept: Sallad med skinka

Skinka på burk kan, förutom i sallad, även användas i gratänger eller ätas uppskuren med någon god sås och nypotatis

Snabb pastasås med skinka och tomat

Lägg i skinkan och örtkryddorna i såsen, låt fräsa ett tag. Medan den svettas utan att ta färg strimlar du skinkan och hackar tomaterna om du använder färska tomater
Höstgryta

Höstgryta

Bryn skinka i smör så att de får lite färg, krydda med salt & peppar. Om såsen till grytan känns väldigt tunn så kan du reda av den med lite maizena redning
Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv
Örtfyllda kycklingfiléer med ris

Örtfyllda kycklingfiléer med ris

Dela kycklingfiléerna längs med, fyll med vitlöksost, lägg en liten bit rökt skinka, lägg i mycket basilika och timjan + en liten ostskiva
Fläskstek

Fläskstek

Skär svålen i ett fint rutmönster och gnid in skinkan med matolja. Späd med vatten om för stark smak eller om såsen är för tjock
Karins fläskfilegratäng med pasta

Karins fläskfilegratäng med pasta

Jag tog lite vanlig isbergsallad, kallrökt skinka och pumpakärnor  också. Låt såsen puttra lite. Strö i örtkryddor och smaka av med kryddorna
Exotisk pizza

Exotisk pizza

Strimla skinkan och skär ananasen i bitar. Bred ut tomatsåsen men inte ända ut till kanten. Rör i tomatkross, tomatpuré, örtkryddor, salt, peppar och socker
Inget snack - enkelt, snabbt och gott

Inget snack - enkelt, snabbt och gott

-)Det går att använda vilken lufttorkad skinka man vill, jag har svårt att skilja dem åt. Vill man ha ris eller pasta till så behöver såsmängden dubbleras
Nyårsfirande aningen före

Nyårsfirande aningen före

 Rulla den i örtkryddorna och rulla in köttet i skinkan. Lägg ut skinkan och strö över de färska kryddorna
Dagens recept: Läckra potatisbullar

Dagens recept: Läckra potatisbullar

Tärna skinkan fint och hacka persilja och gräslök. Gör i ordning en skål med sås av gräddfil och hackade örtkryddor, en annan skål med hackad gul lök och en tredje med kaviar, vanlig kaviar ur tub eller löjrom
Pasta med kalkon & fänkål

Pasta med kalkon & fänkål

Så här efter Thanksgiving kanske det finns kalkonrester att använda, eller så gör du receptet på kyckling eller skinka