Nu dröjer det nån dag innan jag får en mumsig skinkmacka med äppelmos igen, men inte alltför länge eftersom vi har en skinka i matkällaren som vi håller på att rimma och om nån dag ska den ugnsstekas
Lägg skinkan i en ugnssäker form. ), men såsen och grönsakerna gjorde jag efter eget huvud. Jag serverade med kokt potatis, äppelsky, äppelmos och honungsglacerade grönsaker
Så, här kommer ett tips på min supersnabba lunchbowl med pasta och en krämig sås med rester från den möra picknickbog, champinjoner, skinka, ost och creme fraische
Blanda skinkan,osten, svartpepparn och den finhackade löken. Lägg upp ruladerna i sin madeirasås på heta tallrikar, fördelaselleripurén och nyfrästa sockerärter och servera omgående
Lägg fruktköttet i en skåloch mosa ihop med lök och vitlök till en inte alltför slät sås. Guacamolen mörknar såsmåningom, så gör den strax innan servering
