Skinka med mozzarella och soltorkad tomat recept

Omelett med basilika, tomat och mozzarella

Omelett med basilika, tomat och mozzarella

Skär sen också kalkonen/skinkanoch sprid ut. Omelett med basilika ochtomat. Klipp sedan basilikabladen och blanda med äggen, salta och peppra
Vegetarisk pizza med soltorkad tomat

Vegetarisk pizza med soltorkad tomat

på kalla toppings som några skivor lufttorkad skinkaoch några blad ruccola. Vänta med skivad mozzarella om du bakar pizzan i långpanna eller panpizza
Köttfärslimpa med mozzarella och parmaskinka

Köttfärslimpa med mozzarella och parmaskinka

Klipp tomaterna i strimlor och fördela över färsen. Strö ost och blad över skinkan. Lägg rullen med skarven ner i en limpform eller en ugnsform och ställ formen på en ugnsplåt
Makaroner med ost och skinka

Makaroner med ost och skinka

En slags lyxig makaronilåda smaksatt med tre sorters ost som cheddar, mozzarellaoch parmesan. Istället för rökt skinka kan du ta kassler, rökt kalkon eller soltorkadtomat
Picknick-tips och tävling!

Picknick-tips och tävling!

Jag har provat olika varianter med chevreost och fetaost, den här gången valde jag mozzarella, skinka, färsk basilika och färska tomater
LCHF-pasta och Lucia

LCHF-pasta och Lucia

Dagens middag blev super god, LCHF-pasta med gårdagens rester från lite olika skinkor, salami, mozzarella - så himla gott blev det
Mat och bak

Mat och bak

Fyll med jordgubbssylt och mosad banan, samt en blandning av vaniljkräm och vispad grädde. Fukta med saft
Smalmat  - skinksås med tomater

Smalmat - skinksås med tomater

Strimla skinka, tomateroch hackad lök och bryn de lätt, tillsätt kantareller. Tillsätt mozzarellanoch låt den smälta
Solrosskottspesto med melonkärnor, parmesan och Kunglig Salladskrydda

Solrosskottspesto med melonkärnor, parmesan och Kunglig Salladskrydda

Bred rikligt med peston på ena halvan av en baguette eller annat bröd, lägg på lite soltorkadetomateroch kanske några skivor lufttorkad skinkaoch några skivor mozzarella, strössla över en näve ruccola, lägg på den andra halvan bröd, och hugg in på härligheten