Skinka gele recept

Köttfärslimpa med rökt skinka

Köttfärslimpa med rökt skinka

Tillsätt färsen och hackad rökt skinka. 100 g rökt skinka i tunna skivor. 100 g rökt skinka i tunna skivor
Höstgryta

Höstgryta

Bryn skinka i smör så att de får lite färg, krydda med salt & peppar. 350 gr skinka skuren i strimlor. 4 portioner
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Västerbottenspaj med julskinka. julskinka. Skär skinkan i strimlor. Tunnbrödsrullar med skinka och västerbottensost
Biff Wellington, Potatis/palsternacksmos och rödvinsås

Biff Wellington, Potatis/palsternacksmos och rödvinsås

Finhacka lök, skinka och svamp till massan. 100 g bacon/rökt skinka (kan uteslutas). 1 tsk honung eller gele Färsk timjan Salt Smör Bryn hälften av löken i smör. 100 g bacon/rökt skinka (kan uteslutas)

Julskinksgriljering a lá Blomberg

Dra av svålen på skinkan och skär ut ett rutmönster i späcket. 1 julskinka. Griljera skinkan i ugnen i 275 grader 10-15 minuter (passa noga så att inte skinkan bränns). 1 julskinka
Västerbottnisk hargryta

Västerbottnisk hargryta

Fräs kantareller och skinkatärningar var för sig i smör och lägg det i grytan innan servering strö på hackad persilja
Matsedel vecka 43

Matsedel vecka 43

Själva pannkakan är vegetarisk, men servera gärna något gott protein till, det passar exempelvis jättebra med skinka och tomater
Julen är räddad!

Julen är räddad!

Nu efteråt känner jag att det var lite väl sött för mina stackars smaklökar, men på julafton efter skinka och sillar kanske det inte gör något
Kvittenmarmelad innan jul

Kvittenmarmelad innan jul

Nu är det dags att mixa allt och hälla på burkar, på med lock därefter hettas upp i 100 grader under 5 minuterSatsen gav 3 1/2 burk marmeladsylt som jag hoppas passar till skinkan eller revbenspjäll till julbordet

Fyllda rullader med glöggsås

11 skiva skinka. Lägg ut köttskivorna på arbetsbordet. Salta och peppra. Lägg 1 skinkskiva på varje och bred senapen över
Schweizerrullar med potatistoppar

Schweizerrullar med potatistoppar

skinka. Lägg 1 skiva rökt skinka ovanpå varje. 500 g skinka. Lägg ut de färska skinkskivorna på arbetsbordet