Skaldjurssoppa recept

Krämig skaldjurssoppa med sting

Krämig skaldjurssoppa med sting

2 schalottenlökar 2-3 morötter 7 dl vatten 3 dl grädde 200 g kräftost 1-2 msk koncentrerad skaldjursfond 1-2 krm cayennepeppar 400 g kräftor, skalade salt smör färsk dill
Skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa

Om man som jag tycker om skaldjur och fisk klår denna soppa helt klart en pizza.   Och så få ProPoints
Tareqs skaldjurssoppa

Tareqs skaldjurssoppa

Rengör musslorna. Om några musslor öppnas, knacka dem lätt på en hård yta. Stänger de sig inte, släng dem
Krämig skaldjurssoppa med sting

Krämig skaldjurssoppa med sting

2 schalottenlökar 2-3 morötter 7 dl vatten 3 dl grädde 200 g kräftost 1-2 msk koncentrerad skaldjursfond 1-2 krm cayennepeppar 400 g kräftor, skalade salt smör färsk dill
Skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa. 1 kg räkskal. 1 purjolök - grovhackat. 2 morötter - grovhackat. 2 msk tomatpuré. 1 nypa socker
Kalasgod skaldjurssoppa

Kalasgod skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa. Men om du vet med dig att du gillar just skaldjurssoppa så varför inte koka en dubbel sats
Lyxig skaldjurssoppa

Lyxig skaldjurssoppa

Ingredienser 600 g räkor med skal. 1 gul lök, finhackad. 2 vitlöksklyftor, finhackade. 1 liten morot, i små bitar
Skaldjurssoppa

Skaldjurssoppa

Vilken god fond jag gjorde. Spara gamla räk o kräftskal och gör denna. Blir ca en halv liter Ca skal (huvuden o klor) från 1/2-1 kg kräftor eller räkor 1 fänkål 2 morötter 1 gullök1 scharlottenlök 1 dl tomatpuré Lite färsk dill 4 dl vitt vin 5 dl vatten Salt o peppar
Herrklubbens Skaldjurssoppa

Herrklubbens Skaldjurssoppa

En god och enkel skaldjurssoppa till förrätt låter väl gott. Herrklubbens Skaldjurssoppa med rostat bröd och aioli 4 port
Skaldjurssoppa med broccoli

Skaldjurssoppa med broccoli

Smakrik soppa. Dagens väder är inte kul alls här i Jämtland, så därför kommer ett inlägg att värma sig med, både till kropp och själ med varma sommarsolfärger
Skaldjurssoppa och vit bourgogne

Skaldjurssoppa och vit bourgogne

Vi skulle göra en skaldjurssoppa så vi utnyttjade ett par deciliter av fonden (resten har frysts in) som fick koka ned ytterligare några minuter innan vi hällde på ungefär 1-2 deciliter vispgrädde, lät det sjuda