Börja med att grovriva morötter och skiva hela purjolöken fint. Smaka av med cayenne och citronpeppar. Om man som jag tycker om skaldjur och fisk klår denna soppa helt klart en pizza
Men om du vet med dig att du gillar just skaldjurssoppa så varför inte koka en dubbel sats. Ev några hela kräftor eller räkor med skal (för att det ser så snyggt ut)
Smaka av med salt o peppar. Toppa soppan med fänkål , aioli o dill. Jag kokade 2 potatisar och 1 morot och hade i. JaG hettade upp en panna med ca 2 dl olja , skivade fänkål i tunna skivor o friterade , ca 1 minut. 1 morot och hade i
I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och skaldjurssoppamed den hatade grönsaken. Till och med sellerin smakade bra i det här sammanhanget
