Skaldjurssoppa med blåmusslor recept

Skaldjurssoppa med torsk blåmusslor och aioli

Skaldjurssoppamed torsk blåmusslor och aioli är en matig och klar soppa som till största delen består av buljong eller fonder ifrån diverse nedkok av skaldjur

Karlstein

Lyxig skaldjurssoppa

Ingredienser 600 g räkor med skal. 500 g blåmusslor. Ingredienser 600 g räkor med skal. 1 gul lök, finhackad

recept.mabra.com

Gräddig soppa på blåmusslor med savoykål

Skaldjurssoppamed torsk blåmusslor och aioli. Detta är den avslutande rätten i en triologi av musslor, men denna musselsoppa skulle även kunnat ha varit med i temat snabbmat som jag körde innan jul

Karlstein

Fisk- och skaldjurssoppa

I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och skaldjurssoppamed den hatade grönsaken. Till och med sellerin smakade bra i det här sammanhanget

Helena mitt i smeten

Fisk och skaldjurssoppa

Smakade upp med lite grädde och lite salt och vitpeppar. ) Jag köpte lax och blåmusslor hos fiskbilen och där passade jag även på att tigga till mig ett laxhuvud som jag kokade en underbar fond på

Äntligen mamma

Klassisk fisk- och skaldjurssoppa på rostade räkskal med citronskrap, vermouth samt fänkål

Eller varför köpa gröna musslor från Nya Zeeland, när vi har underbara blåmusslor i våra svenska vatten

Din husmor på nätet

Fisk- & skaldjurssoppa med tomatsås - Mitt kök

Smaka av med salt och peppar. Mixa tomatjuice med tomat, smaka av med salt och peppar. Toppa med dill och blekselleri

mittkok.expressen.se

Mustig fisk- och skaldjurssoppa från grunden

J vill inte ha saffran i sin fisksoppa, så jag brukar ha den i aiolin istället och ta undan lite till J som inte dopas med saffran

Fröken Dills kök

Grillade fiskspett och tvåtal i aioli – midsommarmat

Skaldjurssoppamed torsk blåmusslor och aioli. Börja och avsluta varje spett med en vitlöksklyfta och en limehalva

Karlstein

Middag på BArBORD

Johan åt i stället fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran, vitt vin och hummerfond,. blåmusslor som serverades med havsskum, sparris och dill

GET IT ON

Thailänsk skaldjurssoppa

Denna ska vara en het soppa med mycket smak av skaldjur. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer vinäger och fisksås

Roberts Kök -

Vårens skaldjurssoppa med ostflarn

Smaka av med salt och peppar. 5 kg blåmusslor. Tvätta musslorna och kontrollera att de alla är friska. Dela havskräftorna på längden och skala räkorna

Tasteline

Fisk- och skaldjurssoppa med Allerum Präst 18 mån.

Fräs grönsakerna tillsammans med saffran och lagerblad i lite olja. Smaka av med salt och peppar. 400 g räkor med skal. 400 g kokta blåmusslormed

skanemejerier.se

Fisk- och skaldjurssoppa

Fräs alla grönsakerna tillsammans med saffran och lagerblad i lite olja i en stor kastrull utan att det tar färg

Tasteline

Fisk- och skaldjursgryta

Den musselbuljong som eventuellt blir över kan med fördel sparas (frysas) och användas till exempelvis fisk- och skaldjurssoppa

svensksmak.se

Gratinerade blåmusslor på saltbädd

Rör smöret i en skål tills det börjar bli lite pösigt, rör ner övriga ingredienser och smaka av med salt, chilipeppar och tabasco

Matklubben.nu

Vårens skaldjurssoppa

Smaka av med salt och peppar. ½ kg blåmusslor. Tvätta musslorna och kontrolera de är alla friska. Dela havskräftorna på längden och skala räkorna

Matklubben.nu

Soppa - Redd fisk- och skaldjurssoppa

Smaka av med salt och peppar. 1 kg blåmusslor. Rengör musslorna och ta bort ev. "skägg". Ångkoka musslorna hastigt under lock ca 4-5 minuter (använd bara ett par msk vatten) skaka om kastrullen några gånger under koktiden

Matklubben.nu