Skär mango, papaya och gurka i mindre bitar. Skaldjurssallad med mango. Detta inlägg blir förrätten som var skaldjurssallad med mango & papaya, vilken intogs tillsammans med bubbel på altanen
Skär sedan en avocado och lägg ner i en salladsskål tillsammans med gurka och ruccola salllad. , Häll i skaldjuren, champinjonerna och bulguren i salladskålen tillsammans med avocadon, gurkan och ruccolan
1 dl gurka. Halstra pilgrimsmusslorna ett ögonblick i het panna. Skär i snygga bitar och lägg tillsammans med räkor och musslor i marinad av olja, ingefära, citronsaft och pepparrot