Skaldjurssallad chili recept

Tapas: Skaldjurssallad

Tapas: Skaldjurssallad

Jag brukar ofta göra skaldjursallad med lime, chili, koriander och vitlök, idag blev det istället en sallad med enkla svenska smaker
Marinerad skaldjurssallad

Marinerad skaldjurssallad

Hacka vitlök och chili, hetta upp en matsked olja och fräs hacket hastigt. Skaldjurssallad. chilifrukt. Skölj och borsta musslorna
Gatogether med Spot and Tell

Gatogether med Spot and Tell

Det var ett buffébord där man kunde hitta pebre chileno, bröd, avocadoaioli, chili, tasca de pescado (fisktacos), ceviche del Caribe (karibisk fick- och skaldjurssallad), vegetariska empanadas och minichorizo med chimichurri
Mae Phim: Xing xing

Mae Phim: Xing xing

Kommer vi tillbaka till Mae Phim så är det med all sannolikhet hit vi går allra först och beställer chilihetskaldjurssallad med friterad morning glory
Skaldjurssallad

Skaldjurssallad

Skaldjurssallad för 1 person 2 pilgrimsmusslor4 jätteräkor (ekologiska…) ej råaSmör till stekning½ påse (70 gr) småbladsmix eller valfri¼ paprika8 cm gurka1 tomat50 gr fetaost i tärningarTorkad oreganoJumgfru olivoljaDressingen. 1 msk finhackad lökKnappt 1 tsk finhackad röd chili1 msk finhackad färsk basilika1 tsk röd balsamvinäger3 tsk jungfru olivoljaFlingsaltBrödstavar, 3 st½ skiva lchf mandelbröd i 3 stavar1 liten vitlöksklyftaSmörBörja med dressingen

Skaldjurssallad med shiritakinudlar

Finhacka vitlöken och chilin. 1 st röd chili. 1. Häll av lagen och lägg skaldjuren i en skål. Strimla morot, gurka, salladslök och paprika fint
Thailändsk stark skaldjurssallad

Thailändsk stark skaldjurssallad

Gillar du inte starkt så dra ner på chilin lite. För att stärka upp rätten och få den till att kunna bli en middag så blanda jag i skaldjurssalladen i kokta risnudlar för att få det matigare
Pilgrimsmusslor

Pilgrimsmusslor

Skaldjurssallad 2 pers. ½-1 röd chili, fint strimlad. Skaldjurssallad 2 pers. ½-1 röd chili, fint strimlad
Räksallad med godaste såsen

Räksallad med godaste såsen

Sötstark dressing till skaldjurssallad. Själva salladen därifrån är inte så märkvärdig, men man kan få en god chilistark och lite söt dressing till som gör det hela riktigt gott

Paellainspirerad skaldjurssallad

Grovhacka urkärnad chilifrukt. Tillsätt saffran, gurkmeja och chili, låt fräsa i någon minut. 1 röd chilifrukt