Skaldjurspasta fond recept

LCHF Skaldjurspasta

LCHF Skaldjurspasta

Tillsätt fond, vin och kryddor. Pasta4 ägg125g philadelphia ost1/2 dl fiberhuskChiliaioli2 äggulor - rumstempererade3 pressade vitlöksklyftor1 tsk sambal oelek1 tsk dijon senap0,75 dl olivolja1,25 dl rapsoljaPressad citronSkaldjurssås2 scharlottenlökar1 vitlöksklyfta1 msk smör3 dl grädde2 dl creme fraiche75g philadelphia ost1 dl vitt vin 2 msk fiskfondKorianderGurkmeja SvartpepparPressad citron1 kruka färsk dill 70g bladspenatEn ask körsbärstomaterEn burk kräftstjärtarEn burk räkor Börja med pastan
LCHF Skaldjurspasta

LCHF Skaldjurspasta

Tillsätt fond, vin och kryddor. Pasta4 ägg125g philadelphia ost1/2 dl fiberhuskChiliaioli2 äggulor - rumstempererade3 pressade vitlöksklyftor1 tsk sambal oelek1 tsk dijon senap0,75 dl olivolja1,25 dl rapsoljaPressad citronSkaldjurssås2 scharlottenlökar1 vitlöksklyfta1 msk smör3 dl grädde2 dl creme fraiche75g philadelphia ost1 dl vitt vin 2 msk fiskfondKorianderGurkmeja SvartpepparPressad citron1 kruka färsk dill 70g bladspenatEn ask körsbärstomaterEn burk kräftstjärtarEn burk räkor Börja med pastan
Skaldjurspasta

Skaldjurspasta

Skaldjursfond. Tillsätt 20 klyftade körsbärstomater samt mosa i pirpirin och tillsätt fonden lite i taget
Skaldjurspasta

Skaldjurspasta

Spara fonden som du häller ner i räkfonden mot slutet av kokningen. Koka i trettio minuter, häll av fonden och koka samman den med en msk tomatpuré
Skaldjurspasta med chili

Skaldjurspasta med chili

Koka ihop krossade tomater, crème fraiche, vitlök och fond i en kastrull ca 5 min. 3 msk konc hummerfond

Lax- eller skaldjurspasta

Tillsätt vin och fond, låt gärna reducera en aning. 5 msk fond , fisk- eller hummerfond. Skiva chalottenlöken och pressa vitlöken
Skaldjurspasta

Skaldjurspasta

Tillsätt vinet, tomaterna, fond, sambal oelek och socker. Skaldjurspasta (4 port) Ingredienser4 portioner tagliatelle 500 g blandade skaldjur 0,5 burk krossade tomater 3 msk fisk- och skaldjursfond 1 tsk sambal oelek 3 msk tomatpuré 3 dl vitt vin 0,5 purjolök 1 scharlottenlök 10 körsbärstomater 1 tsk oregano 1 tsk basilika 1 tsk socker2 dl grädde Gör såhärSkala och finhacka purjolök och scharlottenlök
Skaldjurspasta med chili

Skaldjurspasta med chili

Koka ihop krossade tomater, crème fraiche, vitlök och fond i en kastrull ca 5 min. 3 msk konc hummerfond
Skaldjurspasta med fänkål och lime...

Skaldjurspasta med fänkål och lime...

När doften stiger häll på vatten, vinäger, fond och grädde. 2 msk koncentrerad hummerfond. 2 msk koncentrerad hummerfond
Citron- och skaldjurspasta

Citron- och skaldjurspasta

Häll i citronsåsen, fond och hackad dill, smaka av med salt och peppar. 4-5 port500 g färsk tagliatelle2 burkar räkor/kräftstjärtar i lag (tot ca 340 g)2 st Kelda mild citronsås1 liten purjolök1 msk fiskfond2 msk hackad dill (t
Kräftpasta på egen buljong

Kräftpasta på egen buljong

Middagen blev en skaldjurspasta där jag gjorde gjorde såsen och Per pastan. Har du ingen egengjord räkbuljong kan du testa dig fram med någon annan buljong eller fond

Krämig skaldjurspasta

Koka upp grädden med fonden, curry och tomatpurén. 1 msk fiskfond. Låt räkorna och kräftstjärtarna rinna av

Het skaldjurspasta

Krydda såsen med salt, socker och fonden efter smak. Vissa föredrar mer smak av vin än fond. Ca 1 msk skaldjursfond

Skaldjurspasta

Tillsätt resten av grädden, mjölk och fond. 4 portioner5 hg färsk pasta2 hg sockerärtor, färska eller djupfrysta5 hg räkor med skal eller 2 hg skalade1,5 msk vetemjöl2,5 dl matlagningsgrädde2 dl mjölk2 msk koncentrerad hummerfond1-2 vitlöksklyftor1 tsk pressad saft av citron1 tsk salt1-2 krm svartpepparKoka pastan

Pasta Frutti di Mare

Om jag skulle vara tvungen att välja en sista måltid så skulle det vara skaldjurspasta - helst med färska skaldjur och hemmagjord pasta