Skaldjurspaj med curry recept

Skaldjurspaj med curry

Skaldjurspaj med curry

Oftast smaksätts skaldjurspajermed dill men i söndags provade jag en annan kryddning och det blev superlyckat
Vindoftande Skaldjurspaj

Vindoftande Skaldjurspaj

Dofta över curry, späd med vin och grädde och koka ihop i några min. Rör ihop resten av matfettet med mjöl och klicka ner i pannan under ömrörning
Sajsas lax och skaldjurspaj.

Sajsas lax och skaldjurspaj.

Smaka av med salt och peppar, eventuellt curry. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. (1 tsk curry)
Skaldjurspaj med olika ostar

Skaldjurspaj med olika ostar

Smörj pajformen med olja och strö mannagryn i. 1 tsk curry. Sätt ugnen på 225°. Kör degen i matberedaren. Kavla ut och lägg den i pajformen

Vindoft i skaldjurspaj

Pudra över medcurry. Fräs champinjonerna (och okokta kräftstjärtar) i hälften av smöret i en panna med hög kant

Skaldjurspaj LCHF

1 tsk curry. Vispa ägg och grädde och salta och peppra. Hacka paprika och crabsticks och rör ner räkor och det andra

Vindoftande skaldjurspaj

Dofta över curry, späd med vin och grädde och låt koka ihop några minuter. Rör ihop resten av matfettet med mjöl och klicka ner i pannan under omrörning

Skaldjurspaj

Klä även pajformens kant med deg och vik om kanten noga. Nagga pajbotten lätt och pensla med uppvispat ägg