Skaldjursfylld recept

Hummerfredag... Yeah!

Hummerfredag... Yeah!

Fast vi körde på en retrorätt till förrätt, från à la 80-talet en skaldjursfylld tunnbrödsskål. Yeahaaa, då var det fredag
Ett nät med kärlek

Ett nät med kärlek

Jag har inte tidigare testat deras skaldjursfyllda rullar av spätta så valet föll på dem. Som ni redan vet tog jag vägen förbi fiskdisken i fredags
Skaldjursfylld cannelloni

Skaldjursfylld cannelloni

På äldre dagar har vi blivit mer och mer intresserade av skaldjur. Daniel har alltid ätit räkor men Maria har varit skeptisk

Skaldjursfylld lax med vinsås

Sätt ugnen på 225 grader. Skala räkorna, ta undan halva mängden och grovhacka resten. Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem

Skaldjursfylld laxfilé

Sätt ugnen på 225 grader. Dela laxen i 4 jämntjocka bitar. Skär ett snitt mitt i varje bit ner mot skinnet, så att en ficka bildas

Gyoza on my mind

 Knytena kan antingen vara färsfyllda, skaldjursfyllda eller helt vegetariska men gemensamt för dem alla är att de rullas in i tunna cirkelformade degplattor och steks eller ångkokas