Blanda ihop räkorna, kvargen/yoghurten, dillen och persiljan i en skål. Joppis skagenröra. Blanda ihop räkorna, kvargen/yoghurten, dillen och persiljan i en skål
Färskoströran blev verkligen god till fisken, vi tyckte båda att den smakade som Skagenröra. Lax med Färskoströra 2 bitar skinnfri Lax ½ Zucchini 2 gula Lökar Smör ½ Avocado 50 gr Färskost av Feta-typ 1 dl Turkisk Yoghurt 1 msk hackad Dill ½ pressad Citron Havssalt och nymald Vitpeppar Några droppar Worcester Lite Granatäppelvinäger Mosa osten med en gaffel och blanda med yoghurt, dill, citron och kryddor
Vi tyckte båda två att den smakade nästan som Skagenröra. Färskoströra med smak av Skagen 1 dl Turkisk Yoghurt 2 msk Ekologisk Majonnäs 50 gr Färskost typ Arla’s Ko-Feta 1 msk finhackad Dill 1 Ekologiskt Ägg Pressad Citron Havssalt och nymald Vitpeppar Lite Worcester Smula ner osten i yoghurten
Jag gjorde inte skagenröran själv,ibland så köper jag en färdig men kryddar upp den med finhackad röd lök, dill, citronsaft, salt/peppar och sen toppar jag med massa handskalade räkor
Lunch vet jag inte,,, Kvällen kan bli bakad potatis med skagenröra. På måndag ska jag starta min frukost med turkisk yoghurt med lite bär,,, kanske en bananpannkaka och ett fröknäcke jag ska baka på söndag
Vi började med Skagenröra med löjrom, surdegskrutonger och citron. Yoghurt, müsli, ägg, bacon, croissanter, färsk bröd med pålägg, pannkakor, frukt, juicer och grädda egna våfflor med sylt och grädde