Fördela skagenröran ovanpå salladen och garnera med citronskivor och dill. Skagenröra i parmesankorg. Mortla fänkålsfröna med saltet och blanda i vitlök, citronskal, parmesan och smör
Det ska vara mycket räkor i en bra skagenröra. Blanda dem medvitlök, citronsaft och olja. Givetvis kan man ha räkor i fiskgrytan men de kan också vara med i en god förrätt
Skagenröra är skitdyrt. Då är det bara att ta upp en sådan här liten färdigkokad påse, slanta ned de grönsaker, bönor, quornbitar eller slantad sojakorv man hittar i kylen tillsammans med lök och vitlök plus kryddorna man är sugen på för dagen
Den här buffén har upptagit en läskigt stor del av min lediga tid dom senaste veckorna. Jag har funderat, planerat, handlat, fixat, lagat mat, skrivit och fotat i åtskilliga timmar
Vegansk tunnbrödsrulle medskagenröra. Börja med att fräsa vitlök och lök i smör tills det mjuknar och fräs därefter svampen i omgångar i samma kastrull
