Skånsk vin recept

Skånsk kalops i Crockpot

Skånsk kalops är generellt lite mustigare och man stoppar gärna i lite extra grejer =) Så här, mina vänner – har ni min version på skånsk kalops

56kilo.se

Minimalistisk skånsk kalops på högrev

Många andra styckningsdelar är fortfarande prisvärda men vill man ha råd med en bra flaska vin till helgen så blir det till att snåla in lite under veckorna

The Cheap Gourmand

Supersnabb skånsk senapssill

2 msk skånsk grovkornig senap. 2 msk skånsk grovkornig senap. Ett måste på julbordet är ju sill och hemgjord sill är verkligen något alldeles speciellt

Tildas Kök och Vin

Fläskkotlett och senapssås med purjo och vitt vin

Helst grovkornig, skånsk senap på en macka med julskinka. Här tar dijonsenapen plats i en sås med vitt vin och purjolök

Vardag.nu

De stora starka vinerna

Skånsk äppelkaka i glasMin gode vän Bengt-Göran gör en underbar skånsk äppelkaka. Lufttorkad spansk skinka, serranoManchegoost, spansk fårostTill portvinet

Svt

Polkaglögg, Glögg med åkerbär eller skånsk äppelglögg

alkoholfritt, vinglögg, ekologiskt med smak eller en extra fin en. Gjord på friskt äppelvin från Österlen

Lindas Matstuga

Makrill i ugn

½ dl torrt vitt vin. Vispa ihop grädde, vin och senap. ½ dl torrt vitt vin. 2 msk skånsk senap. 2 msk skånsk senap

Farmors mat

Kycklinggryta i ugn med potatismynt och morötter

Rör ihop vitt vin, grädde, majsstärkelse och senap. Servera med rödvinbärsgelé. rödvinbärsgelé. 3 dl vitt vin. 2 msk skånsk senap

www.landleyskok.se

Inkokt lax är inte alltid lätt…

Du kan använda vilken senapssort du vill istället för den skånska senapen. Till dess bjuder jag på en riktigt god inkokt laxrätt där syran i vinet fått gosa till sig med den färska laxen

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Renköttbullar med sås på rödgul trumpetsvamp. Prästostgratinerat potatismos

Ta i vinet och låt det nästan koka bort. 1 msk svensk senap (jag brukar använda skånsk senap). 1 dl vitt vin

Bistro Björn

Kycklinggryta med äpple och dragon

Att dricka till kycklinggryta med äpple och dragon Till mustiga grytor passar vin och öl med generös och tydlig karaktär

alltommat.se

Mustig köttfärsgryta med bönor

Rör i tomatpuré, skånsk senap, vitt vin och olja från soltorkade tomater eller vanlig olivolja. 3 msk skånsk senap. 2 dl vitt vin

www.landleyskok.se

Potatissallad med sparris

Receptet är från Lantliv Mat & Vin och där tipsas det om att man kan göra det till en mer matig sallad genom att lägga i kräftstjärtar eller räkor

Ingen rotmos

Kyckling med svampsås

jag tog skånsk grov senap. Slå sedan över vin, vatten och ha i buljongtärningen. matlagningsvin går bra. 1½ dl vitt vin

Matklubben.nu

Husmanskost...veckomatsedel v16....

senap om man vill ha det i, skånskt att äta med senap. grönsallad vänd i vinegrätt. senap om man vill ha det i, skånskt att äta med senap

Att vara mamma och gilla livet

Oxrullader med gräddsås och pressgurka

Oxrullader100 g rökt sidfläsk 1 gul lök 1 dl ättiksgurka, strimlad 0,5 dl skånsk senap 8 skivor innanlår, av nöt (ca 600 g) 1 msk smör salt peppar 2 dl rött vin 2 dl vispgrädde 1 msk svartvinbärsgelé