5 dl finriven kavring eller ströbröd. Fräs brödsmulorna i smöret i en stor stekpanna. Varva de varma brödsmulorna och äppelmos på ett fat där man börjar och slutar med brödsmulor
Stek kavring och ströbröd i smör i en stekpanna. Skånsk äppelkaka. 2 dl ströbröd. 2 dl ströbröd. Än finns det svenska äpplen kvar, så varför inte passa på att baka en härlig äppelkaka
Griljera julskinkaIngredienser1 kg färdigkokt skinka1 äggula2-3 msk skånsk senap (grovmalen)½-1 dl ströbrödInstruktionerSätt ugnen på 225Skär bort svålen på skinkan och lägg i en ungsform. Strö över ströbrödet så det täcker snittytan och griljera den i ca 10-15min. 2-3 msk skånsk senap (grovmalen)
Blanda i lök, färs och kryddor i ströbrödsblandningen. Rör ihop ägg och grädde och senap och låt det sedan svälla cirka 10 minuter tillsammans med ströbröd. 2 ägg 1 dl vispgrädde 2,5 msk skånsk senap 1,5 dl ströbröd* 1 liten gul lök 1 kg blandfärs salt, svartpeppar, vitlökspulver, oregano