Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt kokt skinka behövs en god griljering. Skär av svålen (och lite av fettranden om du vill) och lägg skinkan i en långpanna
Värm en stekpanna eller grillpanna och bräck eller stek skinkan i en msk smör. Servera den bräckta skinkan och äggen med senap, grönsallad, skivad tomat samt senapsdressing
skånsk senap. Servera den bräckta skinkan med potatis, ägg och senap. kallrökt skinka. Stek potatisarna i smör på medelvärme till fin färg och smaka av med salt och persilja
Nej vad säger ni, ska vi inte ta och köra på med senap till skinkan vi bjöd på igår. Den ena är en så kallad skånsk senap och den är ju självskriven när det är julmat i Ystad
Hacka skinkan fint och blanda ner i ostblandningen tillsammans med senap. Ta cheesecaken ur formen och garnera med skinka, physalis, sallad och persilja
Nu vänner ska jag berätta för er hur man griljerar en julskinka. I år valde vi att köpa en färdigkokt julskinka från scan, eftersom vi inte ska vara hemma i jul så kändes det inte lönt att koka en egen