Skånsk pytt recept

Pytt med isterband

Pytt med isterband

Pytt med isterband Pytt med isterband. 3 msk skånsk senap. 3 msk skånsk senap. Smarrig vardagsmat. Det här receptet hittade jag för ett tag sedan i en mattidning och har gjort det flera gånger sedan dess
(Löv)biff Rydberg, gammal är äldst

(Löv)biff Rydberg, gammal är äldst

Om man blandar ihop kött, potatis och lök så blir det pytt i panna. 4 portioner8 skivor lövbiff i strimlor600 g potatis, skalad och grovt tärnad3 gula lökar, finhackadeSmör och lite rapsoljaSalt och svartpeppar1 1/2 dl vispgrädde1 msk skånsk senap4 äggulorHackad persilja. 1 msk skånsk senap
Quinoapytt med julskinka

Quinoapytt med julskinka

En stor bit av julskinkan åkte ner i den här pytten med quinoa och grönsaker. Vi åt quinoapytten med kall senapssås med honung
Pytt i panna, hemgjord. Vad annars?

Pytt i panna, hemgjord. Vad annars?

Hemgjord pytt i panna, ja, men varför måste den kallas hemgjord. Klart den är hemgjord, men för många är pytt i panna det man får i skolan eller köper i frysdisken, och ska verkligen det få vara standarden
Gräddstuvad pytt i panna

Gräddstuvad pytt i panna

Jag hade okokta potatisar så jag skar dem i lagom bitar o förkokte dem ca 10-12 min, men har du kall potatis över så e ju det perfa
Biff Rydberg

Biff Rydberg

Vispa grädden ihop med senapspulvret och sockret tills den är lättvispad rör då i den skånska senapen

Skånsk pytt

Rensa och filéa sillen och tärna den i lagom "pyttbitar". Lägg sillen i vatten över natten. Hacka löken och tärna potatisen

Havets Ferrari och ett machovin

STEKT MAKRILL POTATIS&ÄPPELPYTT OCH SENAPSSÅS. Servera pytten med makrill, senapssås och dill. 2 msk skånsk senap. 2 msk skånsk senap