Skånsk limpa recept

Skånsk limpa

Skånsk limpa

Dag 1. Mät upp fint rågmjöl i en stor bunke. Koka upp vattnet och häll det äver mjölet. Täck över bunken ordentligt och låt stå över natten
Isterbandslimpa

Isterbandslimpa

Smörj en ugnsform och vält i färsen, forma den som en limpa. Blanda matolja och soja som ni penslar limpan med
Laputabröd

Laputabröd

Dag 1. Koka upp vattnet. Mät upp fint rågmjöl i en stor bunke och slå på det kokande vattnet. Täck över bunken ordentligt

Sesambröd

Slutligen strö rikligt med sesamfrön över hela limpan. Skär uppifrån ca 10-12 skåror i Bergislimpan. 1 st Limpa Bergis. 2 msk senap , gärna skånsk
Nyheter Lokalt och småskaligt 2 Maj

Nyheter Lokalt och småskaligt 2 Maj

Knäck, kola och limpa. Kola, lite örter och limpa. Limpa, bränt socker och gräs. Knäck, kola och limpa. Tydlig doft av kola, limpa och bränt socker
Skånsk kavring

Skånsk kavring

DAG 17 dl vatten7 dl grovt rågmjöl1 msk salt1 msk hel kumminDAG 250 g jäst3,5 dl vatten7 dl fint rågmjöl2 dl mörk sirap2 msk kulörsoja1 l rågsikt3 dl vetemjöl1
Skånskt vörtbröd

Skånskt vörtbröd

Forma till knubbiga limpor, fukta limpan och rulla den i rågsikt. Här kommer receptet på det andra vörtbrödet jag bakade, himla gott det med och inte lika söt som det andra
Älgfärslimpa med äppelsmak

Älgfärslimpa med äppelsmak

Forma till en limpa i en ugnssäker form eller brödform. 1½ msk skånsk dischångsenap eller fransk dijonsenap
Patricias söta jullimpa

Patricias söta jullimpa

Härligt saftiga, söta och goda, kan tänka mig att en skiva julskinka och lite skånsk senap blir en jättebra smakbrytning