Skånsk fraiche recept

Supersnabb skånsk senapssill

Supersnabb skånsk senapssill

Vänd ner sillbitarna i crème fraiche-blandningen. Lite drygt 1 dl creme fraiche. 2 msk skånsk grovkornig senap. 1 dl creme fraiche. 2 msk skånsk grovkornig senap
Lchf Fläsk med Löksås

Lchf Fläsk med Löksås

Idag blev det husmanskost, ena redi skånsk mad. Vet inte om den är skånsk, men gott var det. 1 1/2 dl cream fraiche. 1 1/2 dl cream fraiche
Snittar med räkröra

Snittar med räkröra

1 burk crème fraiche. 1 tsk skånsk senap. Så här gör du 15 minuter Rör samman alla ingredienser
Coleslaw på rödkål – LCHF

Coleslaw på rödkål – LCHF

Blanda ihop rödkål och rödlök med majonnäs, creme fraiche, turkisk yoghurt, grädde, äppelcidervinäger och senap
Stekt strömming

Stekt strömming

Har alltid bara stekt mina vända i ströbröd, men att doppa i créme fraiche blandningen och sen grovt rågmjöl
Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

Ugnsbakad lax med kryddigt täcke

½ dl skånsk senap. Servera med kokt potatis och en kall sås på creme fraiche med lite mynta samt riven lime och citron
Potatis- och korvsoppa

Potatis- och korvsoppa

Senapscreme gör man genom att blanda naturell kvarg (eller creme fraiche) tillsammans med senap efter smak - jag använder gärna en grovkornig skånsk senap
Cheesecake med skinka

Cheesecake med skinka

Rör ihop färskost, crème fraiche och smulad fetaost. 3 st gelatinblad 400 g färskost 3 dl crème fraîche 150 g fetaost 200 g skinka rökt 2 msk senap skånsk 0
Kavringsnittar med lax

Kavringsnittar med lax

Så här gör du Skala och hacka äggen fint och rör ihop med crème fraiche och senap. 3/4 dl crème fraiche. 1 msk skånsk senap