Skånsk bacon recept

Skånsk senapssås

Skånsk senapssås

Mal senapskornen, antingen i en mixer eller med senapslod i en bunke. Tillsätt lite av vattnet efterhand, och mal tills senapen är gräddgul
Skånsk äggakaka  á la Samuel.

Skånsk äggakaka á la Samuel.

Knaperstek baconet och lägg på lite hushållspapper så länge. Servera med baconet och rårörda lingon. Skånsk äggakaka, 4 pers (små portioner). 1 pkt bacon. Sänk värmen till medel ( 5/10) Häll i smeten, obs baconfettet ska vara kvar då blir det gottigast. 4 ägg 1 pkt bacon
Rindswurst, Ost, Bacon, Grönsaker, Stuvning - Recept

Rindswurst, Ost, Bacon, Grönsaker, Stuvning - Recept

Skånsk Senap. Baconlindad Ostfylld Rindswurst. BonusBacon. Bacon. 1 pkt Bacon (8 skivor). Virade in vardera korv med 2 skivor bacon. Lägg in resterade bacon runtomkring och kör 8 min till. 1 pkt Bacon
Bönsallad med bacon och sesamfrön

Bönsallad med bacon och sesamfrön

1 paket bacon. 1 tsk skånsk senap. 400g gröna bönor (haricots verts). 1 knippe sparris. 150 sugarsnaps eller sockerärtor
Oxfilé med savojkål och bacon

Oxfilé med savojkål och bacon

skånsk senap. Skär savojkålen i mindre bitar och finstrimla baconet. bacon. Stek baconet knaprigt och lägg ner savojkålen tillsammans med 1 msk vatten
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

Fräs under tiden champinjonerna, bacon/sidfläsk, lammkorv och löken så att det får färg i en stekpanna och lägg sedan över det i grytan
Mustig Köttgryta i min nya slow cooker

Mustig Köttgryta i min nya slow cooker

Bryn korv bacon och kött i omgångar och salta peppra. 1 paket bacon i bitar. 1 msk skånsk senap. När barnen var små lagade jag mycket mat i lergryta för att det var smidigt och lagade sig själv i ugnen
Södra Stations mustiga köttgryta

Södra Stations mustiga köttgryta

Klipp baconet till breda remsor och ha ner dessa samt mindre korvbitar i grytan. Fräs allt till baconet inte längre är sladdrigt
Kycklinggryta med äpple och dragon

Kycklinggryta med äpple och dragon

Putsa kycklinglårfiléerna och och linda baconskivorna runt dem. Kiviks Skånsk Äppelcider, Sverige, 13. bacon, (140 g). Ingredienser 500 g kycklinglårfiléer 1 paket bacon, (140 g) 2 äpplen 1 gul lök 1 kruka dragon 1 msk smör, + 1 msk 1 tsk salt 2 krm svartpeppar, nymald 5 dl äppelcider, halvtorr 1 msk senap, grovkornig 1 hönsbuljongtärning 2 msk crème fraiche Tillbehör