Skånsk ättiksgurka recept

Skånsk ättiksgurka

Skånsk ättiksgurka

Det receptet är däremot bergsäkert , ett vanligt gammalt skånskt recept. Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013
Ugnsgratinerad frukostkorv

Ugnsgratinerad frukostkorv

Servera med potatismos, grönsallad och skånsk senap. ½ dl ättiksgurka. ½ dl ättiksgurka. Ibland längtar man bara efter korv med mos
Laxkrustader med ägg

Laxkrustader med ägg

1 tsk grov skånsk senap. 2 msk ättiksgurka. Fyllning. Hacka lax och ägg. Blanda kesella, majonnäs, senap, gurka, purjolök och vänd ner lax och ägg
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

½ dl finhackad ättiksgurka. ½ dl finhackad ättiksgurka. 3 msk grovkornig skånsk senap. 3 msk grovkornig skånsk senap
Svenska köttbullar

Svenska köttbullar

Servera köttbullarna med mos, ättiksgurka och rårörda lingon. 1grov skånsk senap. 1ättiksgurka. nötfärs. 1gul lök
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

senap om man vill ha det i, skånskt att äta med senap. ättiksgurka. senap om man vill ha det i, skånskt att äta med senap
Oxrullader med gräddsås och pressgurka

Oxrullader med gräddsås och pressgurka

Oxrullader100 g rökt sidfläsk 1 gul lök 1 dl ättiksgurka, strimlad 0,5 dl skånsk senap 8 skivor innanlår, av nöt (ca 600 g) 1 msk smör salt peppar 2 dl rött vin 2 dl vispgrädde 1 msk svartvinbärsgelé
Julskinka och wasabirödbetssallad

Julskinka och wasabirödbetssallad

Blanda 2 msk färskriven ingefära med 1 msk dijonsenap, 1 1/2 msk skånsk senap, 2 msk flytande honung, 1 äggula och 1/2 dl ströbröd. 5 msk tärnad ättiksgurka, ett tärnat äpple och en tärnad kokt potatis med en finhackad gul lök. Blanda sedan 4 msk gräddfil med 1 msk skånsk. 1 1/2 msk skånsk senap. 5 msk tärnad ättiksgurka, ett tärnat äpple och en tärnad kokt potatis med en finhackad gul lök. Blanda sedan 4 msk gräddfil med 1 msk skånsk

Kalmarlåda

Börja med den skånska potatisen. Skånsk potatis. Skala och skär potatisen i ca 1 cm stora tärningar. Skölj tärningarna hastigt under kallt vatten och låt dem rinna av väl

Laxkrustader med ägg

1 tsk grov skånsk senap. 2 msk hackad ättiksgurka. 1.  Fyllning. Hacka lax och ägg. Blanda kesella, majonnäs, senap, gurka, purjolök och vänd ner lax och ägg

Matjessallad med äppeldressing

1 dl fint tärnad ättiksgurka. 1 msk skånsk grovkornig senap. Rör ihop dressingen, ställ kallt och låt den gotta till sig

Sillsallad

1½ dl skånsk senap. Skär sill , potatis, gurka och lök i små tärningar och blanda med rödbetshacket. såsen smält smöret rör ner mjölet och späd under omrörning med rödbetsspadet tillsätt senap, socker, vinäger och peppar smat försiktigt med salt

Isterband med rödbetssallad

1 dl hackad ättiksgurka. 3 msk skånsk grov senap. 1.  Rödbetssallad. Borsta rödbetorna rena, behåll rotspets och en del av blasten så behåller de färgen bättre

Rödbetssallad med wasabi

Blanda inlagda rödbetor (tärnade, 5 dl), ättiksgurka (tärnad, 5 msk), äpple (tärnat, 1 st) och kokt potatis (tärnad, 1 st) med en finhackad gul lök. Blanda 4 msk gräddfil med 1 msk skånsk senap, 1 tsk wasabi och lite salt. 1 msk skånsk senap