Vi köpte hem ett paket av Skåne Pepparkakor, ni vet dom som ligger i en gul paket, är ganska stora, lite mjuka och smakade underbart gott med smör och ost på när vi var små
Våra enda planer för den här sommaren är att hänga på landet, hänga i Skåne och hänga på Åland. Den här salladen åt vi innan vi åkte hem från Orust i söndags, och det där med brynt smör i dressingen är ju genialiskt
Förutom portvinet så var det verkligen mat gjord från lokala råvaror, något som verkligen ger tillfredsställelse för en stadsbo (eller stabo som vi säger i Skåne)
H är nere i skåne även denna helg och vi har vissa planer mot Brobyhållet, men inget är bestämt. Nyp ihop smör, maizena, glutenfritt mjöl och florsocker, knåda inte
Ibland önskar jag att jag bodde lite närmre mina föräldrar, men så tänker jag en gång till och inser att vi faktiskt träffas ganska ofta trots att det är två och en halv timme till Skåne, och då känns det lite bättre igen
Nu är det så att jag bor i Skåne och här säger man sill om strömming. smör till formen. Blanda tomatpuré, anjovisspad, vispgrädde, dillfrö, dill, brynt smör, salt, svartpeppar och socker till en sås
