Skåne ost recept

Skåne Pepparkakor

Goda med smör och ost på med ett glas iskall mjölk. Skånepepparkaka. E-postadress. Skåne Pepparkaka. Goda med smör och ost på med ett glas iskall mjölk
Skåne Pepparkakor

Skåne Pepparkakor

Gott till fikan med smör och ost på, eller i frukost filen. De här pepparkakorna smakar precis som skånepepparkakor du kan köpa i affären
Skåne pepparkakor

Skåne pepparkakor

Vi köpte hem ett paket av Skåne Pepparkakor, ni vet dom som ligger i en gul paket, är ganska stora, lite mjuka och smakade underbart gott med smör och ost på när vi var små
KASSLER MED OST OCH PERSILJA I UGN!

KASSLER MED OST OCH PERSILJA I UGN!

Vi har verkligen mycket snö här i Skåne om man jämför med hur vi brukar ha det. Blanda grädde, ost, purjolök, persilja och peppar
Pizzabullar med ost, tomat och svamp

Pizzabullar med ost, tomat och svamp

Imorgon åker jag till Skåne för att hänga hos mamma, pappa och Isbjörnen ett par dagar. Som färdkost på väg ner (mkt viktigt, för övrigt) har jag de här pizzabullarna som jag slängde ihop för några veckor sedan
Lchf Frittata i ugnen med Ädeloströra

Lchf Frittata i ugnen med Ädeloströra

Sol och underbart väder i Skåne. och häll äggstanningen över, tillsammans med osten. Ädeloströra, sallad på bara sallad, och en avokado serverade jag till
Potatiskaka

Potatiskaka

I skåne äts det mycket kokt potatis. Ta ut ur ugnen och strö över den rivna osten. 1 dl riven gruyère (eller annan riven ost). 1 dl riven gruyère (eller annan riven ost)
Mammas franskbrödbullar

Mammas franskbrödbullar

Ibland önskar jag att jag bodde lite närmre mina föräldrar, men så tänker jag en gång till och inser att vi faktiskt träffas ganska ofta trots att det är två och en halv timme till Skåne, och då känns det lite bättre igen
Snabb ägg & bacon-pizza LCHF

Snabb ägg & bacon-pizza LCHF

Förra helgen var vi i Skåne och träffade kompisar. Lägg den rivna osten på bakplåtsppperklädd form på hög och gör en grop i mitten
Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj

När vi var i Skåne senast skördade jag årets första rabarber och gjorde då den här knäckiga rabarberpajen som är helt fantastiskt god
Vörtbröd

Vörtbröd

Tänkte ta med ett till Skåne till Jul. Blir nog gott med lite vällagrad ost på eller julskinka och en god senap
Pizza

Pizza

I slutet på förra veckan fick vi övernattningsgäst från Skåne. Vi har ju alla varit med om hämtpizza där osten stelnat innan man kommit hem…
Sparrispaj med ramslök och bacon

Sparrispaj med ramslök och bacon

En paj med sparris, en bit lagrad ost, lite ramslök som följt med från Skåne. Riv osten och lägg i botten på pajskalet
Tonfisk- och majsquesadillas

Tonfisk- och majsquesadillas

Sambon, som har semester, och barnen ska köra ner till Skåne och hälsa på sambons farföräldrar, så jag får vara gräsänka ett par dagar
Kasslergratäng med chutney och ris

Kasslergratäng med chutney och ris

Vi åkte över till Bornholm och bodde på bed & breakfast med en väldigt dansk man i receptionen, åt på restaurang där servitrisen blev så glad för dricksen att Daniel fick en spontan kram, kikade genom skottgluggar i gamla slottsruiner, lunchade med Mårtenssons och stannade på i princip varenda gårdsbutik i hela sydöstra Skåne