Ibland är husmanskost bara det bästa. Idag blev jag så sugen på sjömansbiff, och kommer ihåg när man var liten och detta stod på bordet till inlagd gurka
Skala potatisen, strimla ner vitkålen i centimeterstora bitar. Hacka löken och värm på en kastrull. Stek sedan lök och kål i lite smör och tillsätt köttfärs
Inte konstigt att det kallas sjömansgryta. Några skivor kött att dela i lagoma bitar, typgrytbitar. (jag använde tre ganska stora karrékotletter och skarbort benen
En väsentlig ingrediens i, eller snarare PÅ grytan, är citronpeppar, en krydda som jag nästan inte använder till något annat utom just mammas sjömansgryta, där den är ett måste
