Tärna potatis, morot, kålrot och rotselleri. Hacka lök och vitlök fint. Stek potatis, morot, kålrot, rotselleri, lök och vitlök i smör i ungefär 10 minuter, i en stor kastrull
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala potatisarna och riv en av dem på den fina sidan på rivjärnet. Koka de andra tills de är mjuka i saltat vatten och mosa dem sedan