Sirapslimpa recept

Sirapslimpa från skärgården

Sirapslimpa från skärgården

Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Sirapslimpa/ sötlimpa

Sirapslimpa/ sötlimpa

För mig som är född på 70-talet så var det sötlimpa/ skogaholmslimpa som gällde till frukost och kvällsmat med hushållsost eller hushållsmedvurst, på söndagar blev det vitt rostat bröd med jordgubb eller apelsinmarmelad
Sirapslimpa

Sirapslimpa

Smula ner jästen i en skål. Smält smöret, tillsätt filmjölk och värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp
Sirapslimpa

Sirapslimpa

Sirapslimpan var det längesedan jag gjorde. Oj, vad helgen har gått fort. Jag hinner aldrig allt jag tror att jag ska hinna med
Sirapslimpa

Sirapslimpa

Sirapslimpa är väl inte det nyttigaste brödet man kan äta men det är ganska gott. Även om jag föredrar ett grövre bröd med lite tuggmotstånd, så är jag inte sämre än att jag kan erkänna att det då och då kan vara gott att sätta tänderna i en mjuk och söt sirapslimpa
Lättbakad Sirapslimpa

Lättbakad Sirapslimpa

Bakar man dessa bröd i avlånga brödformar så blir de väldigt likt de fina bröden som man köper i affären
Sirapslimpor

Sirapslimpor

Sirapslimpor gillar alla barnen, så det fick det bli. 2 bröd. 50 gr smör. 5 dl filmjölk. 50 gr jäst. 2 dl mörk sirap
Goda sirapslimpor!

Goda sirapslimpor!

Godare bröd till kvällsmacka får man leta efter. Smakar såååå gott med ett glas kall mjölk till. ) Receptet kommer från "a piece of cake"
Sirapslimpa

Sirapslimpa

Rör ut jästen i ljummet vatten. Tillsätt resterande ingredienser och knåda väl. Jäs 30 min. Dela degen i två delar och gorma till limpor
Sirapslimpa

Sirapslimpa

Morgondagens frukostbröd 1 Limpa. 4½ dl fjällfil 1 dl mörk sirap 1 dl hasselnötter 1 liten ask russin 1 dl vetekross 1 dl rågkross 2 ½ dl dinkelmjöl fullkorn 3 dl vetemjöl 1 dl solrosfrön 1 ½ tsk bakpulver 1 ½ tsk bikarbonat 2 tsk brödkryddor ( malda) Gör så här
Sirapslimpor

Sirapslimpor

sirapslimpa är en variant. Tonårsdottern gillar detta brödet mycket. Hon är väldigt för limpa över lag
Sirapslimpa med surdeg

Sirapslimpa med surdeg

Sirapslimpa som den ska/borde vara. Ni som följer bloggen har nog insett att jag blivit lite tokig i surdeg, eller rättare sagt i bröd bakad med bra råvaror