Arbeta ner sirap, bovetemjöl, maizena, salt och brödkryddor. Efter att jag provat receptet på de glutenfria tebröden från den finska tidningen Leivotaan, och lyckats så bra med dem, så ville jag även prova på deras recept av en glutenfri sirapslimpa
ev 1-2 tsk brödkryddor som anis. Lägg i alla ingredienser i bakmaskin men börja med vätska och smaktillsatser, därefter mjöl och till sist torrjästen om bakmaskinen är satt på "timer" över natten
Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den tillsammans med filmjölken. Låt filmjölken vara kylskåpskall om du har gott om tid att låta bröden jäsa, eller ljumma den lite om du är otålig
Blanda rågsikten med brödkryddor och arbeta in mjölet i vätskan. Häll vattnet i en stor degbunke. Rör ut jästen i vattnet, tillsätt salt, sirap och ägg
