Har ni hört att ingefära ska lindra förkylning, åksjuka och andra besvär. Många har gett mig rådet att dricka ingefärste (helst med vitlök)eller äta mycket ingefära i olika former när jag har vart sjuk eller känt mig hängig
Jag smaksatte kolan med lite ingefära och toppade med flingsalt - blev så gott. ex smaksätta kolan med kanel eller pepparkakskryddor istället för ingefära
Jag justerade mitt favoritrecept på ingefära- och kolasnittar lite och sen körde jag. 2 msk ljus sirap. 1,5 tsk malen ingefära. 2 msk ljus sirap. 1,5 tsk malen ingefära
1/2 vitkålshuvud, hyvlad eller fint strimlad1 stor gul lök, hackad1 vitlök solo, hackad1 stor morot, skuren i skivor1 grönsaksbuljong1 msk honung eller sirap1,5 cm färsk ingefära, finhackad3 msk ljus soja1 msk tomatpureett par nypor svartpeppar5 dl vatten300 gram quornfärs (eller kött- eller soja-)+ olja till stekningFräs lök, vitlök, färs, ingefära i olja i några minuter i en stekpanna. 1 msk honung eller sirap
Sila sirapen och marinera den julienneskurna ingefäran till salladen i sirapen. Blanda ihop ingredienserna till sirapen i en kastrull och låt koka upp försiktigt