Sirap fläsk recept

Krispigt fläsk i sötstark hoisonsås!

Krispigt fläsk i sötstark hoisonsås!

I söndags stod det asiatiskt på menyn, benfri fläskkarré var framtagen ur kylen och mina tankar fladdrade runt förstås – precis som vanligt
Stekt fläsk med bruna bönor

Stekt fläsk med bruna bönor

Smaka av bönorna med ättiksprit eller vinäger, sirap och eventuellt mer salt. Stek fläsket gyllenbrunt och servera med bönorna
Fläsk stroganoff 6p

Fläsk stroganoff 6p

sirap. Linus älskar biff stroganoff men idag gjorde jag den på fläskkött. sirap. Fläsk stroganoff. Vill ge min fina man Micke en stor kram för att han står ut med en sur geting till fru Fläsk stroganoff
Bruna bönor och fläsk

Bruna bönor och fläsk

Smaka av med sirap och ättikssprit. Däremot är det inte fel med bruna bönor serverat någon gång till middag ibland, och då tillsammans med stekt sidfläsk så klart
Bruna bönor med fläsk

Bruna bönor med fläsk

Smaka av med sirap, ättika och salt. Fläsk. Lägg i fläsket och stek det krispigt. Håll fläsket varmt fram till servering
Bruna bönor med fläsk

Bruna bönor med fläsk

Smaksätt sedan de bruna bönorna med ättika, sirap, vitpeppar och salt. Bönorna kan stå och småkoka vidare medan du steker fläsket och potatisen kokar klart
Bruna bönor med fläsk

Bruna bönor med fläsk

sirap. Servera med rejält brynt fläsk. Smaksätt i slutet med sirap och ättika efter önskemål (var försiktig med ättikan)
Klassiska bruna bönor med stekt fläsk

Klassiska bruna bönor med stekt fläsk

Smaka av bönorna med sirap och ättiksprit. Stek fläsket och servera med bönorna. 500 g torkade bruna bönor (1 paket)3-4 msk ljus sirap2-3 msk ättiksprit (12 %)Ev 1-2 msk potatismjölCa 1 1/2 kg rimmat fläsk i skivorSaltSkölj bönorna väl under rinnande vatten. 3-4 msk ljus sirap. Ca 1 1/2 kg rimmat fläsk i skivor
Raggmunk med glögg-glaserat fläsk

Raggmunk med glögg-glaserat fläsk

Slipp stekoset genom att steka fläsket i ugnen, pensla med sirap/glöggblandningen ett par gånger och vänd/stek tills de fått önskad färg
Hemgjord sweet chili sås

Hemgjord sweet chili sås

Utöver styrka kan du laborera väldigt mycket med smaker i den här såsen – tillsätt lite vinäger för syra, lite sirap för sötma, tomatpuré för mer tomattouch osv
Slökokta bruna bönor

Slökokta bruna bönor

Bruna bönor med stekt rimmat fläsk är en riktig favorit. Börja med 1 dl sirap och knappt 0,5 dl 12%-ättika