Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Lägg i en kastrull tillsammans med ingefära, socker, citronskal och hackad vitlök
Sill, eller strömming om ni så önskar, med senapsröra och stuvad purjolök. Köttfärsbiffar med vitlök och chilisås som smaksättare som sedan får puttra i en gräddig sås, kan det vara något att fira lillelördag med
När vi gjorde denna inläggningen så användes den svagare, det ska ju dessutom i både vitlök och cayennepeppar i blandningen och det är ju en stor fördel om fler än en kring julabordet kan äta av sillen
Slå upp i skål och tillsätt balsamvinäger, chilisås, salt och peppar. Blanda sill och salsa. Pressa i vitlöksklyftorna och krydda med färska timjanblad
Här hos oss har det varigt riktigt härligt vårväder under den långa helgen som bjudit på både traditionellt Påskbord med sill, lax, ägg och massa annat både på längden och tvären, men också på säsongens första hamburgegrillning