Sill vitlök chilisås recept

Yoghurtsill med vitlök, chili och basilika

Yoghurtsill med vitlök, chili och basilika

Blanda sweet chilisås, hackad basilika, riven vitlök, yoghurt, rivet citronskal, olivolja och krydda med flingsalt och svartpeppar
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

Passar till både grillat kött och fisk, även kall, kanske till sill och potatis. Lägg i en kastrull tillsammans med ingefära, socker, citronskal och hackad vitlök
Matjesröra

Matjesröra

En härlig sillröra, löööööv it. Blanda majonnäs med creme fraiche, chilisås, vitlök, tabasco, salt och peppar
Tips till Matklappar och Julbord

Tips till Matklappar och Julbord

Rör försiktigt ner sill, paprika och ägghack. Lägg ner några skivor vitlök också, så smakar det ännu godare
Veckans underlättare, matsedel 14.

Veckans underlättare, matsedel 14.

Sill, eller strömming om ni så önskar, med senapsröra och stuvad purjolök. Köttfärsbiffar med vitlök och chilisås som smaksättare som sedan får puttra i en gräddig sås, kan det vara något att fira lillelördag med
Nästa deltagare på sillabordet, sweet chilisill!

Nästa deltagare på sillabordet, sweet chilisill!

När vi gjorde denna inläggningen så användes den svagare, det ska ju dessutom i både vitlök och cayennepeppar i blandningen och det är ju en stor fördel om fler än en kring julabordet kan äta av sillen
Krämig chilisill

Krämig chilisill

Blanda crème fraiche med riven vitlök, sambal oelek, chilisås och senap i en skål. Häll av spadet från sillen och låt den rinna av i en sil

Sillsalsa med tomat och vitlök

Slå upp i skål och tillsätt balsamvinäger, chilisås, salt och peppar. Blanda sill och salsa. Pressa i vitlöksklyftorna och krydda med färska timjanblad
currygryta vegetariskt eller med räkor

currygryta vegetariskt eller med räkor

Sill, tzatziki, musslor. Ha i tomatpuré och chilisås, sambal oelek och pressa ner vitlöken och smaka av med salt, peppar och chilipulvret
Vitlökssill

Vitlökssill

Blanda creme fraiche, majonäs och chilisås. Detta är en sill med smak av vitlök och lime. Sila sillen, ta bort kryddpepparkornen men behåll löken
God Rotfruktslåda med köttfärssås

God Rotfruktslåda med köttfärssås

Här hos oss har det varigt riktigt härligt vårväder under den långa helgen som bjudit på både traditionellt Påskbord med sill, lax, ägg och massa annat både på längden och tvären, men också på säsongens första hamburgegrillning
Linas Skaldjurslasange...

Linas Skaldjurslasange...

Sill, Janssons och revben är mina favoriter så jag hoppas kvällens julbord på Teleborg Slott i Växjö har mycket gott att bjuda på
Chili- och sherrysill

Chili- och sherrysill

Hacka vitlök och rödlök, kärna ur och hacka chilin. Ta av från värmen och tillsätt chilisås, sherry, sillspad och dillfrön

Lucka 8: Krämig chilisill.

Det är en sill med krämighet från crème fraiche och där sambal oelek ihop med chilisås ger en lagom chilihetta toppat med lite vitlök

Sillsalsa med tomat och vitlök

Häll blandningen i en skål och tillsätt balsamvinäger, chilisås, salt och peppar. Skölj sillen och låt den rinna av

Chilisill

Blanda crème fraiche med pressad vitlök, sambal oelek och chilisås. Låt sillen rinna av och skär den i bitar