Jag har bland annat gjort sill på rabarber och långpeppar, chili och koriander, rostad vitlök, rökig bbqsås och äpple och kanel som är lite av en personlig favorit
Örtsillmedvitlök, basilika, dill och gräslök. ) Det är nämligen dags för årets sista sillinläggningoch det blir alltså klassikern löksill, en gammal goding som vi inte fått med i vårt sillskafferi förrän nu