Servera dem toppade med sikrom tillsammans med den ljumna gurkan och vitvinsåsen. Lägg gurkan i en kastrull och låt den bli genomvarm, smaka av med salt och peppar
gurka, dill och resten av romburken. 0,5 liten burk sikrom. Dela brödet i 4 bitar, lägg på röran och toppa med gurka, dill och rom. 0,5 liten burk sikrom
På toppen dekorerar du med lite sikrom och en och annan örtkvist. Laxmosséen bygger du upp i en bit skalad gurka, du kärnat ur, så att den blir som en ihålig kolv, och i den ihåligheten spritsar du din laxmoussé
En liten klick sikrom är gott till. En sallad på rucola, avocado, fint tärnat äpple, gurka och pumpakärnor med kallpressad olivolja och pressad citron passade fint till den här rätten
Servera samman med en liten strimma senapssås och en klick sikrom, nu har du skapat smaken av Österbotten i en fyrkant, och det smartta är att du kan byta ut fisken till något annat i den här skapningen
Sallad, färsk gurka, citron. Servera pajen med sallad, gurka och citron. 3 dl gräddfil + 100 g löj- eller sikrom. 3 dl gräddfil + 100 g löj- eller sikrom
Krabba, sikrom och massor med goda grönsaker. Krabba, sikrom och massor med goda grönsaker. 4 portioner400 g kungskrabba, benen1/2 gurka1/4 rödlok1 avokado1 citron1 msk olivolja4 tsk sikrom2 krm flingsalt1 kruka dillGÖR SÅ HÄRSkala krabban, gärna genom att klippa med en. 1/2 gurka
