Salta och peppra fisken samt fyll varje sik med ett par rejäla dillkvistar. Men min något stressiga tisdagseftermiddag kröntes dock med gyllene sikrom…sååå gott
Häll upp moussen i glas och dekorera med dillolja, sikrom och räkor. 2 avocado1,5 dl creme fraiche1 vitlöksklyfta0,5 gul lökcitronsaft1 tsk salt2 msk hackad färsk persiljanymalen svartpepparcayennepepparDillolja. 1 msk dill1 msk olivoljaen liten nypa flingsaltTill servering. sikrom räkor2 skivor rostat brödcrispsalladBlanda dill med olivolja och smaka av med flingsalt
Så det blev lite rimmad torsk med en sikromscremé. Ganera med lite dill och citron. Servera torsken med haricotes verten, räkorna, sikromscremén och nyriven pepparot
med dill. lite finrivet citronskal från 1/4-dels citronSalt & pepparSås till rökt kaviar & dillgravad strömming0,75dl Majonnäs2,5dl Turkisk yoghurt5msk rökt kaviar med dill½dl Löjrom, sikrom eller stenbitsrom4msk Dill, finskuren2msk Gräslök, finskuren1msk CitronsaftSalt & vitpepparSåhär kan man göra. 4msk Dill
1 msk mortlad färsk dill. 1 msk av creme fraicheröran, en liten slice rökt lax, en handskalad räka, 1 tsk sikrom eller Kalixlöjrom, lite av citronzesten och till sist en liten dillvippa. 1 msk mortlad färsk dill
Under tiden som blomkålen kokar, hackas dillen. Sikrom. 1,5 dl hackad dill. 1,5 dl hackad dill. En god och värmande soppa då gråa sommarkvällar är kyliga
Blanda rödlök, dill, gräddfil, kesella. Garnera med rommen, räkor på spett och dill. dill. salladsskott, sallad och örter (t ex dill, bladpersilja, körvel, gräslök)
