Sikrom brännvin recept

Västerbottenpaj med sikrom

Lägg upp pajen med hackad lök, en klick sikrom och crème fraiche. 5 msk brännvin. 100 gram sikrom. 1. Mät upp mjölet i en bunke

7 rätters middag Nyårsdagen till ära.

Alltså ett Finländskt brännvin typ kryddad vodka. 1 msk sikrom eller siklöjrom. Avsmakningsmenyn. Entrérätt
Havssmak!

Havssmak!

Sikromsröra och rostad sikrygg. Marskalken Mannerheims brännvin. Blanda samman sikrommen, ägget, löken, äpple, creme frech

Västerbottenpaj med sikrom

Lägg upp pajen med hackad lök, klick sikrom och creme fraiche. 5 msk okryddat brännvin (kan uteslutas men hjälper degen att bli knaprig)