Kallrökt sik från Aketun med örtkräm. Tag fram en tjockbottnad kastrull och lägg den på värmen, tillsätt lite smör och ha i alla rotsakerna och de utskurna fasanfiléerna samt benen, lår brynas en liten stund, häll därefter i rödvin just så mycket att det täcker
Gravad sik serverad med rågbrödskrutonger, sikrom, rödlök och smetana. Torsdagkväll är det powerwalk med tjejsnack och ett glas rödvin efteråt och fredag har vi försökt få till Glamorous Friday på jobbet
